Enero en Argentina: el mes donde el campo trabaja a pleno

🌽🍑 Enero en Argentina: el mes donde el campo trabaja a pleno (y el mercado lo siente)

Enero no es solo vacaciones y calor intenso en Argentina. Para el sector frutihortícola, es uno de los meses más activos y estratégicos del año, y esconde algunas curiosidades que muchos consumidores desconocen.

🔥 El calor que acelera todo

Durante enero, las altas temperaturas provocan que muchas frutas y hortalizas aceleren su maduración. Esto obliga a productores, empaques y mercados a trabajar con mayor precisión:

• Cosechas más frecuentes

• Mayor rotación de mercadería

• Decisiones rápidas en precios y destinos

Un día de más en el campo o en cámara puede marcar la diferencia entre una venta exitosa o una pérdida.

🍉 El mes estrella de la sandía y el melón

¿Sabías que enero es el pico de consumo de sandía en Argentina?
Gracias a la combinación de producción nacional en pleno rendimiento y altas temperaturas, es uno de los productos con mayor rotación en mercados concentradores y verdulerías.

Además, en este mes:

• Aumenta la venta por unidad

• Se prioriza la calidad visual

• El consumidor compra más por impulso

🚛 Más movimiento, más coordinación

Enero también es sinónimo de más camiones en ruta y más actividad nocturna en los mercados. Muchos productores y operadores ajustan horarios para evitar el calor extremo, lo que genera una logística distinta al resto del año.

📊 Un dato clave para productores y operadores

La experiencia demuestra que quienes llevan un buen control de sus operaciones en enero, arrancan el año con ventaja:

• Mejor seguimiento de precios

• Menos errores por apuro

• Decisiones basadas en información real

El verano no perdona improvisaciones.

🌱 En productores y mercados creemos que entender el ritmo del campo es clave para crecer.
Enero marca el pulso del año… y el que lo sabe leer, juega con ventaja.